14/01/2017

Novo espaço no Eataly, La Mozzarella tem projeto assinado por Katia Perrone

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Visitar o Eataly, verdadeiro templo da culinária italiana, já é um passeio delicioso por si só… Agora então, com a abertura do La Mozzarella, essa experiência gastronômica acaba de ganhar novos sabores! O espaço inteiramente dedicado a degustação de queijos de búfala, foi configurado à moda dos mozzarella bars, estilo de restaurante que faz muito sucesso em vários países mundo afora. O local, com apenas 20 lugares, é perfeito para degustar um bom vinho, enquanto o queijo é feito ao vivo, com horário marcado para que o cliente possa prová-la fresquinha.

decoração leva a assinatura da designer de interiores Katia Perrone e é marcada pelo clima de fazenda numa harmoniosa combinação com o estilo industrial. “A ideia é proporcionar uma experiência única aos visitantes que poderão provar as delícias do campo em plena cidade”, explica Katia, que destaca ainda uma das atrações do projeto: “Latões de leite, feitos de alumínio natural, se transformaram em luminárias estilizadas.”

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O piso original de cimento queimado num tom de aço corten se mistura com as paredes ora cobertas pelos azulejos do momento, os “subway tile“, ora pintada de tinta lousa (outra tendência de décor que veio para ficar). Como o espaço pretende privilegiar os encontros, conta com uma mesa comunitária para 12 pessoas além de mais três mesinha de dois lugares cada. Cadeiras e bancos Tolix, ícones da estética industrial, arrematam a atmosfera casual que, ao mesmo tempo, convida ao aconchego. “É o espaço perfeito para um Happy Hour ou uma refeição rápida a qualquer hora do dia”, resume a designer.

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Os queijos de búfala de altíssima qualidade, produzidos pela Tuttolatte, marca criada especialmente para atender o Eataly, compõem as receitas italianas do chef Zé Barattino, como o presunto de parma com pêssego e straciatella e a abobrinha com nozes, mel e mozzarella de búfala defumada. Quem adora a saborosa Burrata poderá encontrá-la nas opções tradicional ou trufada! Deu água na boca? Então aproveite o fim de semana para visitar o La Mozzarella!

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Serviço:

La Mozzarela

Onde: Eataly | Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP

Quando: de Domingo a quinta das 8h ás 23h | sexta e sábado das 8h ás 24h

Info: eataly.com.br

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